材料 材料
ハム 火腿
燻製の豚肉 ＜くんせいのぶだにく＞ 熏肉
そーセージ 香肠
食用がえる ＜しょくよう＞ 田鸡
小蝦 ＜こえび＞ 虾仁
大蝦＜おおえび＞ 大虾
伊勢えび ＜いせ＞ 龙虾
フカのひれ 鱼翅
カキ 生蚝
イカ 鱿鱼
アワビ 鲍鱼
ナマコ 海参
クラゲ 海蜇
スッポン 甲鱼
イシモチ 黄鱼
タチウオ 带鱼
卵 ＜たまご＞ 鸡蛋
家鴨の卵＜あひるのたまご＞ 鸭蛋
鶉（うずら）の卵
ピーナッツ 花生米
カシューナッツ 腰果
くるみ 核桃
きくらげ 木耳
かん草の花 ＜かんぞうのはな＞ 黄花菜（金针菜）
きのこ 蘑菇