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酒吧词汇休闲小站(4)

2006-07-16 14:17longersing

  酒类

  light beer 淡啤酒

  draught beer 扎啤

  rice wine 黄酒

  appetizer 餐前葡萄酒

  Martini 马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒)

  gin 姜酒;金酒(一种无色的烈性酒,由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料)

  Gordon's gin 哥顿金酒(英伦国饮)

  rum 郎姆酒

  Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒)

  vodka 伏特加

  Smirnoff 皇冠伏特加

  whisky 威士忌

  brandy 白兰地酒

  Calvados 苹果白兰地酒

  Bailey's 百利甜酒

  Budweiser 百威啤酒

  Foster's 福士啤酒

  Beck's 贝克啤酒

  Carlsbery 嘉士伯啤酒

  Guinness 健力士啤酒

  claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒)

  cider 苹果酒

  champagne 香槟酒

  cocktail鸡尾酒

  liqueur 白酒,烧酒

  bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒)

  Tequila Sunrise 龙舌兰日出

  gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒)

  Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒,由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)

  Gibson吉布森鸡尾酒

  screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒

  amaretto sour 杏仁酸酒

  margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒

  egg nog 蛋酒

  whisky sour 威士忌酸酒

  gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒,加入柠檬汁使之甜些,有时加入苏打水并饰以一片柠檬

  grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒

  kir Royal 皇家基尔(基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料)

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