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古巴的习俗礼仪

2006-08-11 13:10

  古巴共和国(The Republic of Cuba),简称古巴。位于加勒比海西北部,是西印度群岛中的一个岛国。面积11万平方公里。古巴一名,因印第安人的领袖得名。有“千岛之国”、“世界糖罐”、“世界甘蔗国”、“安的列斯的珍珠”的美称。黑人占23%,其余为印欧或非欧混种人,还有华侨2万多人。首都哈瓦那就有192.4万多人。大部分居民信奉天主教。国语为西班牙殖民地,独立后受美国保护,1961年与美断交,参加不结盟国家会议。1960年9月28日与我国建交。

  古巴产量仅次于印度、巴西,居世界第3位,自本世纪70年代以来,年产量一直保持在5000-7500万吨之间。1981年种植面积已达172万公顷,产量达7359吨,原糖出口达707万吨。古巴糖是称霸世界的拳头产品。1985-1986年度糖产量达850万吨。

  按照古巴的商务礼俗,随时宜穿保守式样西装。拜会政府机关,必须先订约。居民大多数信奉天主教,宗教对他们的生活习惯有较大的影响,如:忌讳“13”这个数字,更忌讳13日星期五这一天举行娱乐活动;婴儿出生后要举行洗礼,并给其取教名;习惯过复活节、圣诞节、狂欢节等。还有一种奇趣的习俗,即在每年的新年除夕,按习惯每人必须要准备一碗清水,等午夜的时钟敲过12下后,每人就各自将准备的那碗清水到室外去以表示去旧迎新。

  经济机构都是国营,各个贸易组织无在外贸部统一领导之下。和古巴商人打交道,你得有恒心、有毅力、有耐心,才做得成买卖,古巴官员对外国人还算友好。在谈话时,宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币,一定要到指定的官方兑换处办理。在古巴,别给对方礼物——这被视为非法行为。对方如招待你餐,一定是一群人在公共店进行,不会是一对一在旅舍密餐,注意禁止对军事设施、政府机关拍照。少谈古巴的内政与外交问题。

  古巴人在饮食上习惯以吃欧式西菜为主,一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们的口味喜清淡,不喜油腻,以猪、肉为主要食品,也受吃鱼以及各种味食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。但须注意的是,他们一般不太爱吃肉和海味。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果,居民一般将芒果、菠菜、柑橘等切成块,加大量的糖掺和着吃。

  烟草是古巴的传统经济作物,著名的“哈瓦那雪茄”,驰名世界。古巴各省都出产烟草,但是产量最大、质量最好的烟草产地在比那尔德里奥省的埃塔巴亚堆地区,这里烟草产量占全国总产量的40%,是制作哈瓦那雪茄的主要原料。古巴的烟草和烟草制品年产量约5万吨,大部分供出口。

  海关免税香烟200支,或雪茄烟25支,或烟草1磅、酒2瓶。本国货币禁止出入境。外币不限,先申报数额,届时可携回。美元旅行支票在古巴不通用。不妨购买加拿大币或英镑作旅行支票使用。

  每年1-5月、10-11月,最宜前往古巴访问。6-9月节日较多。勿饮生水,只瓶装水,水果须彻底洗净、削皮才可食用。

  该国禁止小费。上计程车前先讲价。

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