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立陶宛共和国

2006-08-11 14:03

  一、国名渊源

  立陶宛共和国简称“立陶宛”。

  立陶宛是以其民族名称命名的国家。其先民为公元前2000年左右,分布在涅曼河和道格拉瓦河流域的立陶宛人、奥克什泰特人、热麦特人、斯卡尔瓦人等。13世纪初,受条顿骑士团统治;1240年建立立陶宛大公国;1569年至1791年与波兰合并,建立波兰贵族共和国;1814年至1815年被并入俄皇俄国;1940年建立“立陶宛菀苏维埃社会主义共和国”并加入苏联;共和国苏维埃1990年3月11日宣布铁独立,并改国名为“立陶宛共和国”。

  二、地理位置

  立陶宛位于原苏联西部。南临白俄罗斯,西靠波兰,东接拉脱维亚,北隔波罗的海与瑞典相望。

  三、主要概况

  立陶宛全国面积6.52万平方公里。人口372.3万。主要为立陶宛人、俄罗斯人、波兰人、白俄罗斯人占少部分。立陶宛下设自治共和国、自治州和民族区。首都维尔纽斯。货币为“卢布”。官方语言是俄语,通用立陶宛语。

  四、社交习俗

  立陶宛人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:

  位居东欧立陶宛,国民性格有特点;内向文雅持稳重,仪表风度不死板;喜欢幽雅的环境,乐于轻声把话谈:“十三”、“周五”为凶兆,一火忌讳点三烟;众人面前厌耳语,否则会惹人生嫌。

  在生活细节上有如下特点:

  立陶宛人在平时谈吐中,“请”与“谢谢”非常普遍,即使对自己非常熟悉的人也不例外。在与宾客攀谈时,总习惯轻声细语的气氛及温和、幽雅的场面。他们在社交场合很注重“女士优先”。无论是行走、乘车等,他们都惯于对女士给予特殊的优先和照顾。他们喜爱清洁,从不随便在公共场所乱丢废弃物。设宴用餐总乐于保持餐桌洁净、整齐和美观。他们昵爱红色。认为红色为喜庆、欢乐、胜利之色。

  五、礼节礼仪

  立陶宛人在社交场合与客人相见时,一般惯以握手为礼。在好友谊间相见时,大多施拥抱礼。在亲友间相见时,还常施吻礼,吻额、吻面颊、吻手等都比较赏见。

  六、信仰忌讳

  立陶宛人大多信奉天主教,少数人信俄罗斯正教。他们对在众人面前耳语的人很反感。认为这是一种失礼的行为。他们在用餐时,对使餐具任意作响的举止很忌讳。也不愿听到有人在用餐时发出咀嚼食物的声音。他们忌讳询问他人的工资、年龄、宗教等问题。主伙这些都属于隐私的范畴,打听这些属不礼貌行为。他们对用一火为三人点烟很忌讳。认为这样会给人带来厄运的。他们对“13”数和“星期五”很反感。认为“13”和“星期五”是令人丧气的数字和日期,因其会给人带来厄运和灾难。他们饮食上不喜欢吃虾及海味的菜肴,也不爱吃清蒸类的菜肴。

  七、饮食习惯

  立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、猪肉、羊肉和奶制品等。火腿、香肠、熏猪肉是他们的传统肉制品。他们一般都喜欢烤制食品,也爱吃土豆或豌豆煮的稀饭和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜饺子,猪肉熏肠也是他们的常用食品。他们喜欢俄式西餐,用餐惯于使用刀、叉、匙作餐具。他们对中国菜肴也很感兴趣,尤为喜欢熟透的风味菜肴。

  立陶宛人在饮食嗜好上有如下特点:

  ①注重讲究菜肴要熟透,注重菜品要量大油重。

  ②口味一般口味不喜太咸,爱微辣味道。

  ③主食以面食为主

  ④副食

  爱吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及蛋类等;蔬菜喜欢土豆、卷心菜、豌豆、西红柿、洋葱、黄瓜等;调料爱有胡椒粉、蕃茄酱等。

  ⑤制法对烧、炸、煎、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  ⑥中餐喜爱中国的京菜、鲁菜。

  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、干烧鸡脯、烤肉、蜜煎海棠、锅烧肘子、油爆双脆、糖醋鲤鱼、锅塌豆腐、涮羊肉、焗大虾等风味菜肴。

  ⑧水酒对格瓦斯、葡萄酒、啤酒很喜欢,饮料爱喝矿泉水、果子露等。

  ⑨果品喜欢葡萄、西瓜、荔枝、香蕉、苹果等水果,干果爱吃核桃仁、葡萄干、花生米等。

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