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澳洲的另一面--冲浪天堂的吃喝玩乐

2006-08-11 13:59

  距离市中心才8公里的邦戴海滩(Bondi Beach),是冲浪者的天堂。浩瀚的大海,一波接一波的浪涛,顿时让你从紧张的城市节拍中松懈下来。

  从中午坐到晚间也没人催赶

  依海而建的Icebergs餐厅(www.idrb.com),光是美丽的景色便已足以吸引人光顾。不过到了这里不品尝由年轻主厨卡伦马蒂尼(Karen Martini)所烹煮的佳肴,绝对是一种遗憾。它带地中海风味的美食,无论周日或周末都吸引了很多人捧场。一些人更是从中餐一直坐到晚餐时间,但没有人会催促他们或觉得不满,这就是悉尼的美妙之处。

  用过了午餐,建议你跟家人或好友沿着邦戴海滩,从起点走到终点。在秋天的悉尼边走、边聊、边思索、边欣赏美景,这真是一份难得的悠闲。整个邦戴漫步大概需要一个多小时,不过走来一点都不累,很多悉尼人还经常带着狗儿一起在这里跑步。

  到了晚上日落时分,不妨考虑到Cafe Sydney(www.cafesydney.com)去用餐。坐在户外微冷的天气下,感受暖气机带来的温热感觉,再瞭望悉尼海港大桥和歌剧院的美丽夜景,情侣们一定难忘这一夜的浪漫。

  如果到悉尼旅游,那就不能错过这里非常受欢迎的周末市集。到市集前,介绍你们到一间Fratelli Paradiso意大利小吃店品尝它们的早餐,意大利早餐配上浓浓的巧克力热牛奶,让你早餐的感觉特别美好。

  Glebe Market、Paddington Markets和Bondi Markets是悉尼人周末的好去处。衣服、摆设品、古董、油画等当然是应有尽有,但我更喜欢的是这些市集所散发的创意和自由。不少人发明或制造了新产品拿到市集上卖,最后被人看中成名。也有一些人默默的耕耘,希望有人会欣赏自己的作品。即使不买任何东西,在这些市集上闲逛也是一种享受。

  由于悉尼的地理位置,这里的海产特别新鲜、好吃,光是这一趟悉尼行我就吃了不下20只生蚝。喜爱传统意大利食品的人,则应该到一间Buon Ricordo(www.buonricordo.com.au)餐馆用餐,那里的招牌菜——Fettuccine al tartufovo非常出名,不尝可惜。

  至于住宿方面,悉尼城市的旅馆当然有很多,但如果要选择一间非常靠近市中心,方便购物和参观名胜的旅馆,那Grace Hotel(www.gracehotel.com.au)是一个不错的选择。著名的达令港(Darling Harbour)、唐人街、悉尼海港和歌剧院都近在咫尺,即使到邦戴海滩也只需要5分钟的车程。

  一个适合全家游的城市

  悉尼一向是新加坡人最爱的旅游点之一,除了因为那里的语言、生活习惯和食物让新加坡人有亲切感,其中一个重要的原因便是悉尼有很多名胜地适合一家大小参观。在那里,无论是3岁的小孩或70岁的祖父母,大家都可以玩得很开心。

  达令港这个离开市区才几分钟的名胜地,白天黑夜都充满了热闹的气氛。你可以到悉尼水族馆(Sydney Aquarium)参观,这里有超过一万种澳洲海洋生物,包括鲨鱼、鳄鱼和活珊瑚等。当然,小孩最希望就是可以在这里找到它们的偶像,也就是电影《海底总动员》(Finding Nemo)中的主角小丑鱼,做家长的又怎忍心让孩子们失望呢?

  喜爱电影的朋友将对超感官电影院(LG IMAX Theatre)留下深刻印象。这个8层楼高的IMAX荧幕,每天上午10时到晚上10时,不间断的放映自然、城市、体育和其他内容的2D和3D立体电影。超凡的音响,让你犹如置身电影的真实画面中。

  其他值得参观的地方包括悉尼最大的动力博物馆(Powerhouse Museum),里头有全世界最古老的蒸汽火车、卫星及太空衣等长期展出。一家人还可以租用Sydney by Sail(www.sydneybysail.com)的游艇出海,在黄昏时分凉风习习下迎着落日驶过悉尼歌剧院,别有一番滋味。

  悉尼城市有很多精彩的地方,其中鲁纳游乐场(Luna Park)肯定会让你的孩子流连忘返。这个刚在今年4月翻新后的游乐场,增添了许多刺激、有趣的玩意。如果你敢从三四层楼高的地方,以近乎90度的斜度“飞”下来,欢迎你跟许多大胆的小朋友们排队体验这个“敢死游戏”。

  其他适合一家同游的名胜地包括上悉尼塔瞭望市容、到动物园看看可爱的树熊,当然就是和家人悠闲的走在悉尼海港大桥下,感染这个大都会的美丽。如果想要以不同方式参观悉尼名胜,可以考虑参加Sydney By Diva游(www.sydneybydiva.com),不过小孩子可能就不适合参加这个旅游团。

  你不妨上网www.sydneyaustralia.com/sg,网站不时提供到悉尼游玩的各类优惠配套,让你可以从容享受悉尼风情。

  新加坡人到悉尼,除了在悉尼城市旅游或到蓝色山脉参观,其实还有一个很不错的地方是许多人忽略的。就在离悉尼市中心北端约1小时车程的霍克斯伯里(Hawkesbury),你可以找到纯朴的田园生活、亲切诚恳的居民和富有创意的美食,绝对是新加坡人值得一游的地方。

  在霍克斯伯里,你到处可以看到苹果园、橙园、草莓园,甚至是开满玫瑰的花园和菜农场等。园主们欢迎你亲自从树上摘果子,还会跟你讲解水果种植的过程,和怎样挑选最新鲜的水果。游过霍克斯伯里,以后到超市买水果时肯定有不同的体会。

  建议参观的农场:

  Penrith Valley Oranges

  (www.penrithvalleyoranges.com.au

  Enniskillen Orchard

  (email:maguires@hawknet.com.au

  Orange Spot at Wilberforce

  (www.hawkesbury.net.au/food/hh160.html

  Tutti Fruitti at Bilpin

  (www.tuttifruitti.com.au/coming_soon.html

  用爱打造的餐馆

  霍克斯伯里的饮食也绝对是一种文化、一种享受,甚至是一种对生命的思索。在一座建于1825年的Lochiel House餐馆中,年轻夫妇以他们对自然的尊敬和生命的热忱,烹煮出让人回味无穷的美食。在这非常温暖的小餐馆里,主人在小园地里种植自己的茶叶、在烹煮前感谢上桌的蔬菜为客人填饱肚子,并用心去感受烹饪的每一个过程。

  建议品尝的餐馆:Lochiel House

  (http://www.hawkesbury.net.au/food/hh325.html

  霍克斯伯里的哆玛山植物园(Mount Tomah)和皇家植物园(Royal Botanic Garden)也是值得一游的地方,可以让你陶醉在山脉景色和美丽花卉间。自助旅行的游客,在霍克斯伯里也可以找到各类住宿。它们的价钱从40澳元到220澳元不等,视住宿的天数、时段和成人/小孩计算。

  建议考虑的住宿:

  Sebel Spa and Resort in Windsor

  (www.mirvachotels.com.au

  Tizzana Winery(www.tizzana.com.au

  Ossian Hall B&B(www.ossianhall.com.au

  Loxley B&B (www.loxleyonbellbirdhill.com.au

  Bilpin Springs Lodge(www.bilpinsprings.com.au

  要到霍克斯伯里游玩,最佳旅游季节是每年11月到3月之间,因为这期间是多数果实成熟的季节。这个时候的天气也最好,春夏季节让你感觉特别美好。要了解有关霍克斯伯里的旅游详情,请上网www.hawkesburyvalley.com.

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