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推开荷兰的窗户

2006-08-11 16:23

  在风车村感受传统风情

  风车的特殊造型,让人一见就喜欢,而且印象深刻。虽然风车在欧洲许多地方都可看到,但是一般人的记忆中,风车是荷兰的专属,因此,来到荷兰旅游,没有理由不看风车的。想看风车,除非您事前已找好资料,对於目标胸有成竹,否则,风车村“Zaanse Schans应该是最方便的选择。风车村位於阿姆斯特丹的北方,约15分钟的车程的桑河(Zaan)岸边,以其独特的风车,和17世纪建筑风格的绿色木屋而闻名,并且有木鞋和乳酪工厂,以及餐厅和礼品店,是一处相当受到观光客喜爱的小村庄。

  风车村的由来,是因为当时桑河的两岸要改造,因此一些古老的房子和风车要拆掉,当地人觉得很可惜,所以就将两岸的房屋和风车,原封不动,一砖一瓦的搬到桑戴克(Zaandijk),於是建起了这个风车村(Windmill Village),荷兰文叫“zaanse Schans”。18世纪末的时候,法国入侵占领了荷兰,拿破仑的弟弟因此便成为荷兰的国王。当他来到Zaandijk这个地区,一见此地优美的景观就非常喜欢,他认为这是他说所见过最美的地方。的确,Zaandijk的风光十分吸引人,除了迎风转动的风车之外,当地有钱的商人在桑河边盖起了房子,并且把房子漆成绿色,一眼望去非常好看,而且每栋房子的山形墙,虽然造型都不一样,但是上面的装饰都相当漂亮,各有各的特色。

  桑戴克在18、19世纪是一个非常繁华的商业中心,在这个地区曾经拥有超过600座的风车,如今仅剩下12座。这些风车在当时的功能,可说是非常多面性的,除了围海填补新生地时,用来抽取海水外,主要是用来生产像是面粉、芥末、颜料、油等产品,并且可以用来锯木头,因此桑戴克可算是欧洲最古老的工业区之一。

  木鞋·乳酪·礼品店

  从风车村的入口处进入之後,在左手边有一家名为De Bezem的礼品店,在这里可以买到真正手绘的台夫特蓝花瓷,产品还附有台夫特商会所颁发的证书。此外,店里还有著名的奥地利Swarovski水晶制品、Hummel和Lladro的绘画,以及精美的Lilliput Lane的袖珍别墅小屋。

  在礼品店的後面,有一家餐厅,右边则是一家木鞋厂。木鞋厂里面除了贩卖各式各样的纪念品、五彩缤纷的木鞋,还收集一些木鞋,并配合图片和文字说明,游客可以从中获得一些有关荷兰木鞋的历史和常识。在其陈列的木鞋中,有一双雕工精致的木鞋十分吸引人,这种费时费工完成的雕花木鞋,需要花上60小时才能完成,是荷兰传统上新郎送给新娘的定情之物,必须由新郎亲手制作,让新娘在婚礼上穿。此外,还有一些美丽的彩绘木鞋,在荷兰传统的习俗上,这是用来上教堂时穿的。

  在木鞋厂里还有木鞋的现场制作表演,只见制鞋师傅利用一种类似复制钥匙的制鞋机器,将木头卡在机器中,熟练地先修整木鞋的外型,再钻磨鞋子的里部,大约5分钟的时间,一双木鞋便初步完成,速度之快真是令人惊讶。这完全拜机器发明之赐,在以前用手工打造的时代,制造一双木鞋必须花上3小时呢!

  参观过木鞋厂後,往河边走去,在路的右手边则有一家乳酪厂。荷兰的畜产品发达,乳制品向来闻名於世,在这家乳酪厂中,可以看到乳酪的生产过程,一颗颗黄澄澄的肥硕乳酪陈列在架上,让人看了口水直吞。还好,游客在此可以试吃各种不同口味的乳酪,如果有中意的口味,还可以在此购买,建议您在要离开时再买,提著沉重的乳酪逛风车村,可是非常的累人。

  运河·木屋风景如画

  排列在桑河边的风车,是参观风车村的重头戏。在经过岁月的考验之後,如今这些风车已卸下重担,在蓝蓝的河面和碧绿的草地之间,仍旧优雅地挺立著,成为观光客摄影留念的背景。河的对岸,有一列漂亮的绿色木屋,同样也是游客眼睛和相机的焦点。

  沿著河边走去,出现在眼前的是一排古老的绿色木屋,在蓝天绿荫的陪衬下,十分的美丽。这些房子都有精美的山形墙作为装饰,虽然形状各异,却是同样吸引人,其中有一家名为Albert Heijin的古老杂货店,就是荷兰最大的连锁超市AH的创始店。

  此外,风车村里还有一些房子依著运河而建,房子的周围都种植著漂亮的花草,当阳光自绿荫间撒下,河面闪著点点的金波,偶而有鸭子悠悠地游进画面,构成一幅美丽祥和的田园风光,这时候不妨停下脚步,悠闲地坐在运河边的板凳上,享受心灵与自然契合的对话。

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