《中文菜单英文译法》(24)

《中文菜单英文译法》(24)
2008-6-18　11:11




西餐 Western Food 　　头盘及沙拉类 Appetizers, Starters and Salads 　　腌熏三文鱼：Smoked Salmon 　　凯撒沙拉：Caesar Salad 　　鲜蘑鸡肝：Chicken Liver Terrine with Morel 　　奶酪瓤蟹盖：Crab Shells Stuffed with Cheese 　　鲜果海鲜沙拉：Seafood Salad with Fresh Fruit 　　厨师沙拉：Chef's Salad 　　金枪鱼沙拉：Tuna Salad 　　尼斯沙拉：Salad Nicoise 　　汤类　Soups 　　奶油蘑菇汤：Cream of Mushroom Soup 　　奶油胡萝卜汤：Cream of Carrot Soup 　　奶油芦笋汤：Cream of Asparagus Soup 　　墨西哥辣味牛肉汤：Mexican Chili Beef Soup 　　番茄浓汤：Tomato Bisque Soup 　　海鲜周打汤：Seafood Chowder 　　法式洋葱汤：French Onion Soup 　　牛肉清汤：Beef Consommé 　　匈牙利浓汤：Hungarian Goulash 　　香浓牛尾汤：Oxtail Soup 　　意大利蔬菜汤：Minestrone Soup 　　蔬菜干豆汤：Hearty Lentil Soup 　　牛油梨冻汤：Chilled Avocado Soup 　　西班牙番茄冻汤：Gazpacho [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28]

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