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西红柿酱汁意大利面

2012-06-15 10:46   我要纠错 | 打印 | 收藏 | | |

导语:提到意大利,不得不提的就是当地的美食,品尝过的人一定都是流连忘返,会不觉得想亲自试一试美食究竟是如何制作出来的,那么外语教育网小编就给大家推荐西红柿酱汁意大利面的做法,一定让你胃口大开,大家一起来学习吧!更多实用意大利语学习尽在外语教育网!

  原料:

  意大利面200克,大蒜1瓣,洋葱半个,西红柿2个,橄榄油2大勺,盐、胡椒适量。

  做法:

  1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并且滤去水分。

  2、在深锅里注入水。煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利面放入锅中,煮到软硬适中的程度。

  3、准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱,炒至微微变色,再将西红柿丁倒入锅中。

  4、装盘.待西红柿炒热后,将煮好的意大利面倒入锅中,撒上盐和胡椒,搅拌均匀装盘。

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